型号:TX-RQ07
原理:台式压平压延机是将新鲜或冷冻的原料肉通过压力辊将产品压延至规定的厚度,增加产品的表面积,以达到相同的熟化时间,并缩短油炸时间。压整机是生产牛排、肉排、鱼排的专业设备。
型号:TX-RQ06
原理:多功能断筋花刀机设备用于肉类断筋加工,工作时用断筋刀组,花刀刀组进行切割,实现断筋的功能。
型号:TX-RQ05
原理:高速鲜肉熟肉切片机设备适合于大块肉、扣肉、牛肉切片,工作时利用双刀组交叉上下式切割原理,将原料肉按不同工艺要求,加工成片块。
型号:TX-RQ04
原理:适用于自然厚度或者修整过的食材,多功能肉类切丁机是肉类加工设备,工作时利用转动的切刀刃,在输送带的作用,将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等丁块状。
型号:TX-RQ03
原理:鲜肉切片切条机是肉类加工设备,工作时利用转动的切刀刃,在输送带的作用,将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的片状、条状。
型号:TX-RQ02
原理:绞肉机是肉类加工设备,工作时利用转动的切刀刃,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求
型号:TX-RQ01
原理:锯骨机,由机架、电机、圆锯、平动台、电控工作板组成,适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉,带鱼骨,冷冻鱼,冰块的加工设备。
型号:TX-J04
原理:微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量保障,解冻时间短,微波解冻设备不锈钢制造,符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。
型号:TX-J03
原理:本产品全部采用优质不锈钢制作,由不锈钢解冻槽,不锈钢机架,温水喷淋循环系统,加热保温系统,恒温自动控制系统组成,技术先进,操作简单
型号:TX-J02
原理:通过控制肉的升温速度以及肉表面和肉中心部的温度差,使肉细胞内的冰晶融化成,并重新被肉细胞吸收,保持肉的风味,口感和营养成分的流失。利用低温环境抑制肉表面微生物的繁殖,以及防止生物酶的作用
型号:TX-J01
原理:冻肉块解冻池,通入压缩空气,实现均匀快速解冻。
型号:TX-D02
原理:"食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的的设备,可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。按储存的温度区分不同的使用场景。 通讯站、蘑菇厂、药品储存、加工室、包装室:0°C ~ + 22°C 预冷,保鲜:-5°C~+5°C 冷冻库:-10°C~-20°C 低温储存,速冻:-25°C~-30°C 速冻机,速冻:-35°C~-40°C"