辐照杀菌

辐照杀菌设备，食品辐射（或辐照）杀菌是利用一定剂量的波长极短的电离射线对食品进行杀菌（包括原材料）。

非标定制

1.可以在常温或低温下进行，处理过程食品温升很小，有利于维持食品的质量

2.射线（如γ－射线）的穿透力强，可以在包装下及不解冻情况下辐照食品，杀灭深藏在食品内部的害虫、寄生虫和微生物；

3.辐照过的食品不会留下任何残留物；